按照河北省市场监督管理局有关要求，现将我县生产环节抽检发现的不合格食品核查处置情况公示如下：

1.产品名称：山楂雪丽条[果糕类（片类）]。《检验报告》（№: AMJC/202309111306） 。被抽样单位：承德健美食品有限公司，生产日期：2023-04-10，不合格项目：经抽样检验，菌落总数项目不符合 GB 14884-2016《食品安全国家标准 蜜饯》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查情况：经查，该企业由于食品生产相关操作人员杀菌设备设施使用不规范；包装车间台案杀菌不彻底；晾放间、包装间等杀菌强度不够，造成此次菌落总数抽检不合格。

3.企业整改情况：该公司在收到不合格检验报告后立即发布了产品召回公告，分析问题产生原因并出具了整改报告。该公司已经深深认识到此次菌落总数抽检不合格问题的严重性，加强企业内部管理，严格把控好各个生产环节环境卫生及洁净度，加大各个车间臭氧发生器的使用频次和时间。同时加强《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规学习培训，督促所有员工严格落实公司各项规章制度，杜绝此类问题再次发生。

4.行政处罚情况：兴隆县市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》责令承德健美食品有限公司改正违法行为，对当事人作出行政处罚。处罚决定书编号：兴市监处罚[2024]5号。

                                                                                    2024年1月4日