春日时节，万物丰茂，兴隆县安子岭乡羊羔峪村的羊肚菌种植大棚里，一派丰收的喜人景象。作为今年首次试点种植的特色产业，大棚内的羊肚菌迎来全面丰收，一朵朵羊肚菌错落生长、破土而出，菌柄粗壮厚实，菌盖纹理清晰，个个个头饱满、品相上乘，鲜嫩的菌菇散发着独特的清香，村民们穿梭在菌垄间，忙着采摘、分拣、装箱，脸上洋溢着丰收的喜悦。

此次羊羔峪村共试点建设13个羊肚菌种植大棚，全程秉持绿色生态种植理念，不仅不施加任何农药，更成功取得羊肚菌有机认证，产品经过100多项专业检测，各项指标均符合要求，依托精细化、高技术含量的种植管理技术，精准把控温湿度、土壤养分等生长条件，实现了首次试种便大获丰收。谈及此次丰收，种植户难掩欣喜地说道：“羊肚菌种植对技术要求很高，从菌种培育、田间管护到成熟采收，我们每一个环节都严格把控，全力保障产品品质，没想到第一次试种就迎来这么好的收成，前一阵我们还成功取得了有机认证，心里特别高兴。”

在销售方面，种植户创新采用了“鲜货+干货”双线销售模式，让羊肚菌实现效益最大化。一半新鲜羊肚菌直接抢占市场，快速进入北京附近菜店、超市，凭借鲜嫩的口感、优质的品质，深受消费者青睐，鲜羊肚菌市场批发价达每斤70元左右；另一半羊肚菌则通过专业烘干设备进行深加工，制成干货后推向市场，干货羊肚菌每斤批发可达400元左右，进一步提升了产品附加值，拓宽了增收渠道。

此次羊肚菌试种成功，不仅带来了可观的产业收益，更有效带动了当地村民就近就业增收。种植过程中，优先吸纳本村村民参与种植、采摘、分拣等工作，让村民在家门口就能实现就业，既能获得稳定的务工收入，又能兼顾家庭照料，共计带动10余名群众年实现增收30余万元，切实让特色产业成为村民增收致富的新路径。

今年羊肚菌试种丰收，为安子岭乡特色产业发展奠定了坚实基础。下一步，安子岭乡将以此次试种成功为契机，总结种植经验、优化种植技术，稳步扩大羊肚菌种植面积，持续做强特色种植产业，不断完善种植、加工、销售全产业链，进一步提升产业效益，以特色产业赋能乡村振兴，持续带动更多村民增收致富，走出一条产业兴、百姓富的乡村发展新路。

通讯员：郝婧